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新聞來源:玩全台灣旅遊網/2018-4-17
【慢活舒心之旅】花蓮後山非玩不可的輕旅行

 

【玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導】好久沒有去旅行了嗎?那還不趕快安排段旅程,好好放鬆身心,享受大自然溫柔的呵護吧!!這趟旅程就讓我們到花蓮走走,細細品味這山林之間的慵懶愜意,品嚐那在地獨有的特色小吃,不僅填飽肚子,也讓心靈滿足,回味無窮∼!

 

 

多族群環境綠能美化發展協會

 

多族群環境綠能美化發展協會/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

第一站來到花蓮縣多族群環境綠能美化發展協會,眼前看到的是手作風車 都是透過雙手DIY製作。

 

多族群環境綠能美化發展協會/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

炸地瓜餅 有酥脆口感 吃的到地瓜甜味。

 

多族群環境綠能美化發展協會/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

搭配微鹹的蕗蕎,出乎意料的美味,一年四季水色皆不同,藻類偏多時,在陽光照色下,湖水看起來會偏綠。

 

多族群環境綠能美化發展協會/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

柴燒窯烤披薩DIY,搓揉麵團,用桿麵棍將麵糰桿出適中的大小,塗抹上番茄醬,擺上洋蔥、青椒、玉米、燻雞、起司、黑胡椒、美乃滋。

 

多族群環境綠能美化發展協會/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

接著送入窯烤加熱 DIY小披薩就大功告成了!

 

 

鯉魚潭

 

鯉魚潭/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

鯉魚潭是花蓮最大的內陸湖泊,依山傍水,相當迷人。天氣好的時候山與湖的倒影,看起來非常美麗。

 

鯉魚潭/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

想要鐵馬環潭漫遊可以到美利達單車出租,除了淑女車 也有變速腳踏車 爬坡時候騎起來更加得心應手!

 

鯉魚潭/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

路邊這一片海棠花,可以生津解渴,嚐起來味道略酸。

 

鯉魚潭/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

騎著單車環繞鯉魚潭,沿途欣賞壯麗景色,徐徐微風迎面而來相當涼爽。

 

鯉魚潭/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

一年四季水色皆不同,藻類偏多時,在陽光照色下,湖水看起來會偏綠。

 

 

悠境休閒果園

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

中午來到悠境休閒果園,享用原住民風味料理。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

悠境休閒果園位於花蓮秀林鄉銅門村內。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

蝦子擺盤大方漂亮,蝦肉味道新鮮口感結實~

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

炒山羊肉,沒有惱人的羊騷味,肉質不老,搭配芹菜增添清新風味~

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

山蘇炒魚乾,山蘇口感清脆,魚乾富含鈣質。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

刺蔥杏鮑菇,切成好入口的大小,口感略有嚼勁,可口好吃。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

蕗蕎開胃的一道料理。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

山豬肉肥瘦有度,表面烤的微酥脆,沾一點點檸檬汁,味道更加出眾,馬告香腸獨特辛香味超級加分,吃起來多汁不乾澀。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

箭筍排骨湯,箭筍口感細嫩不粗糙,排骨肉軟嫩,湯頭喝起來相當清爽。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

薑黃飯比白米飯更有營養價值,香Q又好吃。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

炒野生莧菜簡單的調味,吃得到蔬菜原始的風味。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

鹽烤台灣鯛魚,山泉水飼養,魚皮扒開來堶掖膠袕極梜n嫩,佐上椒鹽就相當夠味。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

甕仔雞想吃什麼部位任君挑選,雞肉吃起來不乾柴,淋上醬汁風味更佳。

 

悠境休閒果園/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

飯後水果芭樂,富含維他命C,吃起來有脆度。

 

 

雲山水生態農場

 

雲山水/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

花蓮壽豐雲山水生態農場,別名夢幻湖。

 

雲山水/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

從水裡面的倒影拍過去,後面的白雲和海岸山脈非常的清楚,故命名為雲山水。

 

雲山水/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

還有龍貓彩繪讓大家拍照拍不停喔!

 

雲山水/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

落羽松旁的石階,配上潺潺流水,宛如一幅美麗的畫,美得不像話。

 

 

巧克愛手工坊

 

巧克愛手工坊/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

巧克愛手工坊以健康養生為理念,堅持選用在地天然養生食材與巧克力調製。

 

巧克愛手工坊/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

每一顆巧克力都別出心裁,不管是形狀還是口味都相當特別,重點是甜而不膩,蝶豆花咖啡呈現浪漫夢幻的紫色,喝起來微酸,沒有咖啡過分的苦澀,搭配巧克力很合拍。黑咖啡則是香醇順口,苦味配上巧克力的甜,來的恰到好處。

 

巧克愛手工坊/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

巧克力可以客製化在上頭寫字聊表心意,收到的人鐵定會非常開心。

 

 

 

交通指引

 

花蓮客運:http://www.hualienbus.com.tw/bus/hualien_bus.php
宜花東旅遊交通網:http://www.hualienbus.com.tw/travel/travel.php
火車時刻表:http://twtraffic.tra.gov.tw/twrail/TW_Quicksearch.aspx

 

 

【旅遊資訊】

 

花蓮縣多族群環境綠能美化推展協會】
地址:花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路25巷11號
旅遊諮詢專線:03-8642-060
開放時間:週一至週日上午09:00~下午17:30

【鯉魚潭】
地址:花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路100號(臺9丙線大約16k東轉入)
電話:03-8641691
遊客中心開放時間:8:30~17:30
停車場:潭南及潭北兩處,免費停車

【悠境休閒果園】
地址:花蓮縣秀林鄉銅門村48之8號
電話:0928-135-696
開放時間:上午08:30-下午17:30

【雲山水自然生態農莊(夢幻湖)】
地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄12號
電話:03-8656060
開放時間:全天開放

【巧克愛手工坊】
地址:花蓮縣吉安鄉中央路二段201號(吉農草世紀園區內)
訂購專線:0910024386
營業時間:平日14:00~18:00/假日13:00~18:00

 

 

【住宿推薦】

 

玩全台灣旅遊網–花蓮民宿網:http://hl.okgo.tw/

【更多旅遊資訊請至】
玩全台灣旅遊網:http://okgo.tw/

 

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